Dieta saludable durante el embarazo

Durante el embarazo una mujer debe consumir entre 300 y 400 calorías extra a la de una dieta de 1.500 calorías diarias. Esto no implica que la futura madre coma por dos sino que tenga hábitos saludables de ingesta para así cubrir las necesidades del bebé en gestación y de su propio cuerpo.

Una dieta equilibrada durante el embarazo puede ser la siguiente:

Mañana

- una infusión con una taza de leche, dos tostadas de pan integral con una cucharada de mermelada o queso untable descremado.
-
Almuerzo (elegir uno)
- pastel de calabaza y carne con ensalada de zanahoria y choclo

- arroz integral con vegetales al wok con salsa de soja.

- 2 tazas de ravioles de calabaza hervidos con salsa de tomate y ensalada.

Tarde
Infusión con media taza de leche con un sándwich tostado de queso y tomate.

Cena
- Pescado con hierbas aromáticas y verduras hervidas o ensalada.
- Carne al horno con ensalada

Colaciones (dos por día)

- compota de frutas
- vaso de jugo exprimido
- licuado de banana con leche
- rollitos de queso
- ensalada de frutas

Escrito por MJA | 27 de noviembre de 2013 | 0 comentarios
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Los beneficios de la dieta normocalórica durante el embarazo

La dieta normocalórica es un tipo de alimentación que tiene relación con el embarazo. Si normalmente una persona debe ingerir un promedio de entre 1.800 y 2.200 calorías diarias practicando actividad física, en este período particular de la vida, la mujer tendrá que sumarle unas 300 calorías para entonces ayudar al desarrollo del bebé.

Esto no significa comer más cantidad sino en forma equilibrada, incluyendo alimentos sanos y naturales, y evitando las carnes crudas, leches no pasteurizadas o quesos blandos pues pueden contener bacterias.

Una dieta normocalórica debe excluir al alcohol ya que es perjudicial para el bebé y reducir el consumo de cafeína a 350 mg diarios en forma de café, té o chocolate. Además, se recomienda el consumo de frutas y vegetales además de otros productos con grandes aportes de vitaminas, minerales y proteínas (cereales, centenos, fibras, etc). En algunos casos, la dieta viene acompañado de un suplemento vitamínico además de un aporte extra de calcio y hierro.

Recuerda que durante el embarazo es importante ingerir la mayor cantidad posible de proteínas, hierro, calcio, magnesio, ácido fólico y vitaminas para que tanto el bebé como la madre estén en condiciones saludables y, en este sentido, la dieta normocalórica contribuye a lograr el equilibrio.

Escrito por MJA | 14 de noviembre de 2013 | 0 comentarios
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Dieta para la acidez

La acidez es uno de los problemas más comunes del embarazo. Muchas mujeres experimentan esta sensación desagradable durante el primer trimestre del embarazo o bien en el último trimestre, cuando el bebé ocupa cada vez más espacio en el vientre.

Si bien algunas mujeres experimentan mayor tendencia a la acidez, es posible controlarla mediante la dieta pues algunos alimentos generan más acidez que otros debido a su composición.

Las mujeres con acidez deben evitar los siguientes alimentos:

• Cítricos (Naranja, mandarina, pomelo, limón)
• Frutas (Frutilla, cerezas y uvas)
• Vegetales de hoja cruda (Lechuga, radicha, radichetta, berro)
• Queso de rallar
• Dulces (Mermeladas, caramelos, bombones, budines, tortas)
• Galletas dulces
• Fritos (Patatas fritas, huevos fritos, buñuelos, churros, donuts, etc.)
• Infusiones (Café, té, mate cebado y chocolate).

Por otra parte, se recomienda consumir leche y evitar los yogures además de aumentar la ingesta de vegetales cocidos como el zapallo, la zanahoria, los zapallitos, las remolachas, las chauchas y los espárragos.

También es importante restringir el consumo de azúcar, evitar las comidas pesadas y aumentar la ingesta de líquidos.

Vía: Babysitio

Escrito por MJA | 28 de junio de 2012 | 0 comentarios
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Dieta para embarazadas con constipación

La constipación es uno de los trastornos más comunes del embarazo, un problema sencillo pero que trae dolores y molestias. Para evitarla se recomienda seguir una dieta especial para así favorecer la evacuación.

Es esencial tomar al menos dos litros de agua al día y también beber jugos de frutas y caldos de compotas de ciruelas, pelones y orejones. En lo posible deben ser elaborados con edulcorante en lugar de azúcar.

Por otra parte, se recomienda aumentar la cantidad de alimentos ricos en fibras. ¿Cuáles son?

Los vegetales
Acelga, espinaca, zapallitos, berenjena, remolacha y en los vegetales crudos como la lechuga, radicha, radichetta y rúcula.

Las legumbres
Porotos, garbanzos y lentejas.

Las frutas con cáscara
Manzana, durazno, damasco, pera.

Los cítricos
Naranja, mandarina, pomelo y limón.

El salvado
Sólo o en panes y en galletitas.

La leche
Únicamente aquellas con el agregado de fibra activa.

Es importante incorporar estos alimentos al diario y respetar los horarios de las comidas.

Fuente: Babysitio

Escrito por MJA | 28 de junio de 2012 | 0 comentarios
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Cómo organizar la dieta durante el embarazo

El embarazo es un período de la vida en el que más que nunca hay que cuidar del cuerpo y de la salud. No sólo por nosotras sino también para que el feto crezca sano y fuerte.

La alimentación ocupa un lugar clave en la salud de la embarazada y es por eso que hay que prestar especial atención. No sólo es importante consumir alimentos ricos en vitaminas y minerales sino también realizar una rutina saludable de consumo.

Para organizar la dieta durante el embarazo puedes organizar los alimentos en forma semanal. Procura comer cada día dos o tres porciones de alimentos ricos en proteínas y combinar siempre y en la misma comida las proteínas vegetales con cereales.

Los lácteos son muy importantes durante el embarazo por su aporte de calcio por lo que debes asegurarte de consumir un mínimo de tres poricones diarias de productos lácteos.

Las verduras y hortalizan ocupan un lugar privilegiado durante el embarazo. Consume entre cinco y seis porciones semanales y asegúrate de lavar muy bien los alimentos si los comes crudos. Consume muchas frutas de estación. Lo ideal es al menos una fruta al día.

La cereales también complementan la dieta de la embarazada. Elige siempre los cereales integrales y si eres vegetariana asegúrate de consumir varias porciones al día.

Escrito por MJA | 21 de marzo de 2012 | 0 comentarios
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La dieta de las madres incluye en la leche materna de bebés alérgicos

De acuerdo al último informe presentado por la Academia de Pediatría de los Estados Unidos, existe una estrecha relación entre la alimentación de la madre y la leche producida.


Así es como los niños alérgicos a la leche materna podrían tolerarla si sus madres eliminan el consumo de algunos alimentos específicos. Este informe fue publicado en la revista Pediatrics, donde también se afirma que las madres de bebés alérgicos deben evitar los huevos, el pescado, los maníes, las nueces, las almendras y la leche.

Sin embargo, para mantener sus niveles nutricionales, tendrán que tomar suplementos vitamínicos.

Debido a que la lactancia es la mejor alimentación de un bebé durante los primeros meses de vida, el estudio sugiere continuar con la lactancia en el caso de bebés alérgicos aunque tomando estos recaudos. Un tres por ciento de los bebés recién nacidos son alérgicos a la leche materna debido a una proteína presente en ella.

Por otra parte, la academia no considera que las mujeres embarazadas deben preocuparse por su dieta para prevenir que su hijo sea alérgico

Vía: Embarazada.com

Escrito por MJA | 16 de septiembre de 2011 | 0 comentarios
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La importancia de los lácteos en la dieta de la embarazada

Durante el embarazo es muy importante prestar atención a la dieta pues una correcta nutrición es vital para el desarrollo del bebé y la salud de la madre.

Entre los minerales más importantes que una embarazada debe consumir, está el calcio pues es fundamental en la formación y el desarrollo de los huesos del bebé al tiempo que ayuda a mantener fuerte la estructura ósea de la madre.

Por esa razón, dentro de la dieta de una embarazada hay que incluir muchos lácteos y sus derivados. El yogur, los quesos, la leche cultivada, las leches saborizadas o la mantequilla tienen un alto contenido de calcio y muchas proteínas.

Los quesos además añaden vitaminas A y D por lo que se recomienda su consumo evitando aquéllos que son muy grasos. Lo mejor es pensar en los quesos blandos, aquéllos para untar o bien los bajos en calorías.

Si bien la mantequilla y la nata son derivados de la leche, conviene restringir su consumo debido a su alto contenido de grasas. Aunque, por supuesto, no será un problema si de tanto en tanto nos damos un gusto y saboreamos una tarta cubierta de nata o una galleta con mantequilla. Después de todo, el embarazo es el momento para disfrutar de la comida de tanto en tanto.

Vía: Nutrición.pro

Escrito por MJA | 24 de febrero de 2011 | 0 comentarios
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Embarazadas vegetarianas

Durante el embarazo el cuerpo requiere más nutrientes que nunca para así favorecer el desarrollo y el crecimiento del bebé que llevamos dentro. Por esa razón, hay que prestar especial atención a los alimentos que consumimos y al tipo de dieta que llevamos adelante pues sólo entonces podremos lograr una nutrición equilibrada, rica en proteínas, fibras, minerales y vitaminas.

Quienes siguen una dieta vegetariana deben regular de tal forma su alimentación para evitar la falta de hierro y otros problemas asociados a la alimentación. Esto se produce porque cuando faltan minerales, hierro u otras sustancias el bebé tomará las reservas de la madre y será ella la que sufra las consecuencias como anemia o falta de energía.

Durante el embarazo, las mujeres necesitan entre un 20 y un 100% más de minerales y vitaminas que siempre y de 10 a 20 gramos de proteínas adicionales a las consumidas cuando no están encinta.

Para el hierro se recomienda comer alimentos como el tofu, las legumbres y las nueces, reemplazando así el consumo de carne. Por otra parte, es común que los médicos receten una ingesta de hierro diaria en forma de pastillas por lo que las necesidades de hierro del organismo estarán cubiertas.

Para el calcio, se recomienda comer brócoli y algas hiziki y las frutas y vegetales son ideales para cubrir la cuota de vitaminas necesaria.

Escrito por MJA | 23 de febrero de 2011 | 0 comentarios
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